肌トラブルから身を守る
「スウィートココナッツコーヒー」
Dec 04.2021
コーヒーの抗酸化力は、アイスコーヒーでも効果を発揮するので、暑い夏でも手軽に肌ケアが可能です。(参考売価:500 円)
材料(1人分)
・UCC 贅沢アイスコーヒー無糖 GT 1000ml ……… 150ml
・コンデンスミルク ……… 大さじ1
・ココナッツシロップ ……… 小さじ1
・枝付きチェリー ……… 2個
・氷……… 適量
作り方
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1グラスの底にコンデンスミルクを入れ、氷を入れる。
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2アイスコーヒーにココナッツシロップを混ぜ、コンデンスミルクと2層になるようそっとグラスに注ぎ、カクテルピンに刺したチェリーを飾る。
教えてくれた人
監修:安中千絵先生
女子栄養大学卒業。管理栄養士。株式会社タニタなどを経て独立。執筆、講演などを中心に活動中。ダイエットから生活習慣病まで、“体によい飲み物”コーヒーの最新の健康効果を紹介。著書に『1日3杯のコーヒーが人を健康にする!』(PHP 研究所)。
フードスタイリスト:鈴木理乃さん
バンタンキャリアスクール・フードコーディネーター科を卒業後イタリアに留学。現在は書籍のほか百貨店のカタログやCMなど多くのメディアでスタイリングを担当。