サンフランシスコ
Daydream Cake Shopの
フレッシュスムージー
「シャイン フォー ユー」
Dec 12.2021
グラスのなかに雲を浮かべて見た目の楽しさを演出。意外な材料が味の決め手のフレッシュスムージー。
材料（1人分）
・生クリーム………100g
・パッションフルーツジャム………20ml
・ケーンシュガーシロップ………20ml
・氷………適量
・乳酸菌飲料………1本(60ml)
・オレンジ………2スライス
・ミントの葉………1枚
作り方
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1生クリームを固めに立てて、グラスの内側に雲の形に絞り、冷蔵庫に入れる。 -
2パッションフルーツジャム、ケーンシュガーシロップ、氷、乳酸菌飲料を入れてミキサーにかけ、スラッシュを作る。 -
3グラスを冷蔵庫から出し注ぎ、生クリームを絞る。 -
4仕上げにパッションフルーツジャム、オレンジとミントを添える。
教えてくれた人
『Daydream Cake Shop（デイドリーム ケーキショップ）』のオーナー
ニック・チュン さん
Daydream Cake Shop
デイドリーム ケーキショップ
住：1788 32nd Ave, San Francisco, CA 94122
電：+1-415-370-2381
URL：https://www.daydreamcakeshop.com/
