UCC ひと粒と、世界に、愛を

ミルクティーが定番のタピオカドリンクを、
ミルクコーヒーで!
ちょっぴり大人の「タピオカミルクコーヒー」

Dec 07.2021

ミルクティーが定番のタピオカドリンクを、ミルクコーヒーで。タピオカの食感をコーヒーの苦味とともに楽しめます。(参考売価:500円)

 

 

材料(1人分)

・ブラックタピオカ………35g
・ホワイトチョコレートソース………大さじ2
・牛乳………100ml
・コーヒー………100ml (※フラッチェベース1に対して、水1で希釈)
・生クリーム………適量

〈トッピング〉
・バナナ(スライスしたもの)………2枚
・ミントの葉………1房
・アーモンドプラリネ………適量

作り方
  • 1
    グラスにホワイトチョコレートソース、牛乳を入れてよく混ぜる。
  • 2
    ①にブラックタピオカを入れ、冷やしたコーヒーを静かに注ぐ。
  • 3
    生クリームを七分立てにして2にのせ、グラスの縁にスライスしたバナナ、ミントの葉をのせる。
  • 4
    仕上げにアーモンドプラリネをトッピングする。
使った食材はコチラ

UCC フラッチェベース無糖

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(取扱状況はサイトでご確認ください)
教えてくれた人

監修:柳瀬真澄 さん

フードコーディネーター、料理研究家。広告、 雑誌、書籍、パッケージなどの撮影やレシピ 開発、さらにイベントでの料理教室からワー クショップの企画運営まで幅広く活動する。

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