UCC ひと粒と、世界に、愛を

色彩豊かにトッピング!
美容効果も期待できる
「あずきの甘酒ラテ」

Dec 09.2021

思わず写真に撮りたくなる、スイーツのように楽しめるドリンクを秋冬メニューに加えてみませんか? 美容効果が注目される甘酒とあずきのラテ。 色彩豊かなトッピングで女性のハートをつかみます。(参考売価:800 円)

材料(1人分)

・ゆであずき………大さじ2
・甘酒………100ml
・牛乳………100ml
・ホイップクリーム………30g

<トッピング>
・ゆであずき、クッキー、白玉、あんず、栗の甘露煮、ミント……各適量

作り方
  • 1
    ミキサーに甘酒、牛乳、ゆであずきを入れ 撹拌し、鍋に移して温める。
  • 2
    カップに①を入れ、ホイップクリームを 乗せる。
  • 3
    ゆであずき、クッキー、白玉、あんず、栗の 甘露煮、ミントを飾る。
おすすめの食材はコチラ

〈グリーンフィールド〉ゆであずき 2号缶

〈お店のための〉白玉 1kg(冷凍)

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(取扱状況はサイトでご確認ください)
教えてくれた人

監修:柳瀬真澄さん

フードコーディネーター、 料理研究家。広告、雑誌、 書籍、パッケージなどの撮 影やレシピ開発、さらにイ ベントでの料理教室から ワークショップの企画運 営まで幅広く活動する。

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