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So, Coffee?

RECIPE

2 色のコントラストが美しい
「アイスオレンジコーヒー」

Dec 06.2021

2 色のコントラストが美しいフルーツフレーバーコーヒー。オレンジの酸味が効いたなつにピッタリ、爽やかな1杯です。(参考売価:500円)

材料(1人分)

・コーヒー(無糖)………120ml
・オレンジジュース(濃縮還元)………50ml
・ガムシロップ………10ml
・オレンジ………1切れ
・ロックアイス………適量

作り方
  • 1
    グラスにロックアイスを入れ、オレンジジュースを注ぐ。
  • 2
    ①にガムシロップを入れ、混ぜる。
  • 3
    ②にコーヒーを静かに注ぎ入れる。
  • 4
    グラスの縁に、カットしたオレンジを飾る。
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<グリーンフィールド>濃縮還元オレンジジュース100%

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教えてくれた人

監修:鈴木理乃 さん

バンタンキャリアスクール・フードコーディネーター科を卒業後イタリアに留学。現在は書籍のほか百貨店のカタログやCMなど多くのメディアでフードスタイリングを担当。

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