コーヒーに合う！
「キノコとドライトマトの
チャバタサンド」
Dec 01.2021
食物繊維やビタミンB 類などの栄養素を豊富に含むキノコをたっぷり使った、秋のフードレシピです。（参考価格：500円）
材料（1人分）
・ベルリーベ チャバタ冷凍 4個 .........1個
・キノコマリネ ..........60g
・ケンコー クリーミーシャンピニオンソース冷蔵 535g..........10g
・ロイヤルシェフ ベーコンスライス冷凍 500ｇ......... 2枚
・グリーンカール ..........1枚
・SB パセリL 缶 80g.........適量
＜キノコマリネ（約6人分）＞
・（A）舞茸.........130ｇ
・（A）エリンギ...........130ｇ
・（A）しめじ........130ｇ
・Diano ピュアオリーブオイル 1L PET ........20ｇ
・マリンフード ガーリックフレッシュ 冷蔵 900ｇ........12ｇ
・塩 ........適量
作り方
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1＜キノコのマリネを作る①〜②＞フライパンにオリーブオイルをひき、（A）を強火でサッと炒める。
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2①にガーリックフレッシュを加え、塩味をつけ、冷ましておく。
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3フライパンでベーコンを焼く。
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4チャバタをスライスしてトーストする。
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5④にシャンピニオンソースを塗り、グリーンカールをのせる。
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6さらに③、②をのせ、パセリを振る。
使った食材はコチラ
＜ロイヤルシェフ＞ベーコンスライス
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（取扱状況はサイトでご確認ください）
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