So, Coffee?

F O Bのためのツール「コーヒー羅針盤 」

UCCには、店舗の顔となるオリジナルブレンドコーヒーを提案する、「コーヒー羅針盤」というツールがある。タブレット端末に表示されたコーーの味わいを示すグラフ上で、好みの味わいを選ぶと、瞬時におすすめの配合比率が出るというもの。グラフの縦軸は「ライト」「ストロング」、横軸は「酸味」「苦味」を示している。さらに味の奥行きを出すために「メープル」「アプリコット」などの香りも選択できる。店舗だけのオリジナルブレンドを手軽に作れてしまう優れものだ。