UCC ひと粒と、世界に、愛を

 

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F&B DOWNTOWN/F&Bダウンタウン
最先端アートストリートで人気。フュージョンが味わえるレストランカフェ。

“食事とアートの共存”を目指し、店内では壁面を活用して定期的に地元の注目アーティストの作品を紹介している。

アートな街の中心で世界を体感できるレストラン。

キングストンのダウンタウンにある一大開発地域、キングストリートを中心としたアート地区は、メディアやコマーシャルでも注目を集めるジャマイカで最も話題のエリアだ。

ストリートは地元アーティストの描く壁画で彩られ、エネルギーが満ちあふれている。ランドマークともいえるレストラン『F&B DOWNTOWN(F&Bダウンタウン)』は、ジャマイカらしいカラフルなウォールアートを見にきた世界中の人々が立ち寄る、ビストロ的レストランバー。

店内のインテリアは、スパニッシュレッドを基調にしたシックで情熱的な雰囲気。天井まで積み上げられた壁一面のワインラックは圧巻だ。厳選されたスピリット、上質なジャマイカ産年代ラム酒など、世界中から訪れるお酒ファンを魅了するバーも気軽にひとりで立ち寄れる。

天井まで届くワインセレクション。

フードのメニュー構成も、ワールドワイドフュージョン。イタリアやアジアなどの郷土料理をはじめ、世界中の料理が楽しめる。なかでも人気はシグネチャーメニューの、たっぷりのスパイスでソーセージをグリルするジャマイカ名物の「ジャークソーセージサンドウィッチ」。ボリューム満点でさまざまなスパイスやハーブの香りが口の中で広がる。

1階にはギフトアイテムからワールドクラスのジュエリーを販売するストア、2階にはアーティスト作品を扱うギャラリーも併設。最先端のジャマイカを体感できる『F&B DOWNTOWN(F&Bダウンタウン)』には、ビジネスマンからアーティストまで、幅広い層を惹きつけてやまない魅力と活気が満ちている。

ジャマイカのなかでも指折りの豊富な種類のアルコールやカクテルを楽しめる、ムーディーなカウンター席。
ジャマイカ料理を現代風にアレンジした「ジャークソーセージサンドウィチ」(US$12)、「フライドポテトウエッジ」(US$4.90)
食後に人気のコーヒーは、「エスプレッソ(ブルーマウンテン)」(US$3)。ボディに雑味のない繊細なコクが味わえる。

 

インフォメーション
<店舗情報>

F&B DOWNTOWN
F&Bダウンタウン
住:107 Harbour St, Kingston, Jamaica
電:876-922-1109
URL:https://www.fnbdowntown.com/

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