So, Coffee?

MAGAZINE Vol.02

SHOPS & CAFES

世界のカフェ＆レストラン事情をチェック！

台湾で本格コーヒーを楽しめるカフェ3選。

台湾に押し寄せている新潮流のコーヒーを楽しめるお店をご紹介します。 #01 LOUISA COFFEE／ルイーザコーヒー三重概念店台湾全土に店舗網を広げるサードウェーブの旗手創業から2 年で90 近い店舗を出… 続きを読む台湾で本格コーヒーを楽しめるカフェ3選。

COLUMN

コーヒーにまつわるトピックスをお届け

コーヒーとアイスクリームのおいしい関係。

最近話題の「フードペアリング」。よく耳にする単語ですが詳しいことはわからないという人も多いのでは?　難しいと思う前に少し要領を得てみれば、簡単においしい組み合わせを楽しめます。フードペアリングは同性質のも… 続きを読むコーヒーとアイスクリームのおいしい関係。

RECIPE

プロが伝えるコーヒーレシピをご紹介

バリエーションもたのしめる、コーヒーたっぷりの「ティラミス」

夏のアイスコーヒー南国アレンジ「コーヒーとココナッツのバナナフラッチェ」

夏のアイスコーヒー大人アレンジ「ラムと洋梨のフローズンコーヒー」

夏のアイスコーヒー爽やかアレンジ「レモンのミントコーヒー」

夏のアイスコーヒーヘルシーアレンジ「ブロックコーヒーのシナモン豆乳」

食べ応え満点！スパイシーな夏の一皿「サルサグリルバーガー」

野菜たっぷり！ヘルシーな夏の一皿「フォカッチャのガーデンサラダ」

華やかでリッチな夏のデザート「いちごとマスカルポーネのコーヒーゼリーパルフェ」

フルーツ満載！見た目も涼やかな夏のデザート「グレープフルーツのジャスミン杏仁豆腐」